• 所有问题

    • 凉拌皮蛋

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2023-04-25

    凉拌皮蛋

    食材：

    皮蛋，蒜，辣椒，小葱

    做法：

    1.皮蛋剥壳洗净，切成四小半摆盘

    2.碗中放入葱花、蒜蓉、辣椒碎、一勺生抽、两勺醋、少许白糖、少许盐、一勺辣椒油、一勺芝麻油拌匀，将调味汁浇在皮蛋上即可

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    相似回答
    凉拌松花皮蛋答：1.(步骤可选)松花蛋放蒸蛋器蒸熟或煮熟,这样可以让流心质的蛋黄定型,当然大部分人喜欢吃生的,可以直接略过这一步;2.碗中放入辣椒面,辣椒粉,蒜蓉各1勺;3.菜籽油烧至8成热,分2~3次淋入碗中,做成红油,然后加入味极鲜2勺,香醋3勺,芝麻香油1勺,花椒油1/2勺;4.松花蛋摆盘;5.红油碗中加入辣椒圈,葱花,...
    凉拌皮蛋怎么做?答：皮蛋2个(切成八瓣)、黄瓜适量、蒜蓉4个蒜瓣(切成蒜蓉)、小米辣1个、辣椒面1勺、香醋1勺、生抽1勺、花椒油1勺、鸡精半勺、食用油2勺、香菜适量 做法: 1、2个皮蛋切成8瓣; 2、制作酱料:蒜蓉、小米辣、辣椒面、生抽、香醋、花椒油和鸡精都放在一个碗内,两勺食用油煮滚,淋在酱料碗内,酱汁立马就有香味出来啦...
    皮蛋怎么凉拌好吃答：凉拌皮蛋的做法：用料：皮蛋3只、小葱1根、姜1小块、红尖椒3支、蒜2瓣、生抽20毫升、醋15毫升、香油5毫升、糖1小勺。步骤1 食材 步骤2 葱、姜、蒜、红椒，洋葱切细备用 步骤3 取一小碗调料汁，加入酱油 步骤4 加醋 步骤5 加糖 步骤6 加香油 步骤7 所有香料加入料汁里腌一会儿，至入味 步骤...
    快速方便的凉拌松花皮蛋答：凉拌松花皮蛋 食材: 松花皮蛋三枚(选择Q弹,带松花,蛋心不稀的皮蛋),青椒,小米辣,葱姜蒜末。 酱料: 一勺酱油+一勺陈醋+四分一勺糖+四分一勺鸡精+半勺耗油+两勺辣椒油,装碗搅拌均匀。 做法: 1、松花蛋剥皮,切成四分一大小(切时,将刀淋水,切起来,不沾刀)。 2、青椒切圈,把松花蛋和青椒放入盘中。把...
    皮蛋凉拌怎么做答：辣椒油适量。1、准备食材。2、皮蛋剥壳洗净备用。3、香菜、辣椒、蒜剁碎。4、剁碎蒜蓉、辣椒放入碗中备用。5、起锅烧菜籽油烧至冒烟。6、倒入蒜蓉、辣椒碗中。7、加入生抽、盐适量、醋、辣椒油、芝麻油1勺拌匀，喜欢鸡精的可以加点。8、加入香菜。9、皮蛋一个切成4块，装盘，倒入调好的酱汁。
    大家正在搜
    凉拌皮蛋怎么做好吃又简单凉拌皮蛋的做法最简单凉拌皮蛋的做法凉拌皮蛋最简单方法凉拌皮蛋调料怎么配36种简单易做的凉拌菜10道家常凉拌菜做法简单凉拌皮蛋怎样做好吃皮蛋凉拌汁配方