怎样煮花生豆既好吃又不丢失营养?

如题所述

  煮花生豆既好吃又不丢失营养的方法:

    材料:花生,精盐,花椒,八角,十三香

    步骤:

    先把买来的花生米用热水泡开,如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡,如果时间较长的话就可以用凉水来做。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。

    等泡开花生之后,然后把水放入锅内加热,这个过程当中可以加入花生,盐,花椒,八角,烧沸,然后再用小火煮,直至花生颗粒饱满为佳。

    在为烧热过程中可以尝试去尝一下花生的煮熟程度,咸淡。如果为了好看,可以把盐最后加入,这样可以使花生的颜色好看一些,但是如果想吃咸味的人就不能够满足了
    捞出后请不要把煮花生的水倒掉,这样可以保证花生的润湿和饱满,以及口味。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-09-19
花生,精盐,花椒,八角,十三香
下面就是所要做的步骤:
先把买来的花生米用热水泡开,如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡,如果时间较长的话就可以用凉水来做。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。
等泡开花生之后,然后把水放入锅内加热,这个过程当中你可以加入花生,盐,花椒,八角,烧沸,然后再用小火煮,直至花生颗粒饱满为佳。
在为烧热过程中你可以尝试去尝一下花生的煮熟程度,咸淡。如果为了好看,可以把盐最后加入,这样可以使花生的颜色好看一些,但是如果想吃咸味的人就不能够满足了
捞出后请不要把煮花生的水倒掉,这样可以保证花生的润湿和饱满,以及口味。本回答被提问者采纳
第2个回答  2006-07-21
盐水花生
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