海参分为山东参和辽参，其实这两个地方的纬度相差不大，气候也类似，如果从生态和健康的角度分析，这些地方海参品质最好的应该是长岛的野生海参最好，原因很简单，大连属于渤海湾，渤海湾污染相对要重一些，而且海水的流动性也相对差一些，威海属于黄海，水质应该更好一些，至于长岛，我也不知道它属于黄海还是渤海（长岛离蓬莱隔海相望，而黄渤海的分界线就在蓬莱），但是我旅游曾去过一次长岛，长岛市（原来叫长岛县，古称庙岛群岛）自然环境极佳，岛上基本没有工业，完全靠海产和旅游为经济支柱，整个长岛市甚至连公交车都没有，海水水质很好，无工业污染，想必这里出产的海产品更加健康。
多说两句，市场上海参分笼养,圈养,野生;笼养和圈养为什么便宜，因为容易加入激素喂养，海参长的快，几乎1年就长成了，野生海参在大海里没有办法加任何东西喂，生长比较缓慢，一般需要4年以上才能长成，所有营养价值非常的高，野生海参所含人体所需营养比养殖海参多的多，养殖海参都采用投饵喂药喂激素的养殖方法，含有对人体有害物质，用仪器能够检测出来，市场上90%以上都是养殖海参。
当然，想买野生海参（推荐搜：庙岛旗舰店），必须找自古以来都盛产海参的源产地，一个是山东的长岛县，一个是大连的长海县，打开地图就能看出，这两个地方都是远离大陆的海岛县，长岛也就是古代的庙岛群岛，只要你能够买到真正的庙岛5年纯野生海参，质量和口感都是非常不错的。
多说两句，市场上海参分笼养,圈养,野生;笼养和圈养为什么便宜，因为容易加入激素喂养，海参长的快，几乎1年就长成了，野生海参在大海里没有办法加任何东西喂，生长比较缓慢，一般需要4年以上才能长成，所有营养价值非常的高，野生海参所含人体所需营养比养殖海参多的多，养殖海参都采用投饵喂药喂激素的养殖方法，含有对人体有害物质，用仪器能够检测出来，市场上90%以上都是养殖海参。
当然，想买野生海参（推荐搜：庙岛旗舰店），必须找自古以来都盛产海参的源产地，一个是山东的长岛县，一个是大连的长海县，打开地图就能看出，这两个地方都是远离大陆的海岛县，长岛也就是古代的庙岛群岛，只要你能够买到真正的庙岛5年纯野生海参，质量和口感都是非常不错的。
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第1个回答 2018-12-04
辽参是生活在辽宁渤海地区的一种海参，是属于海参的一种，海参是一个全称，分为好多种。我国可食用海参就有20多种
第2个回答 2014-02-25
海参在咱们国内吃的一般就是刺参，刺参分为辽参和鲁参，福建那边也有养的，论质量还是在山东和辽宁养的海参好
第3个回答 推荐于2017-10-03
海参是指整个这一个物种的名称，全世界有1100种海参，多数不能食用，可食用的只有40种，刺参是中最具营养和药用价值的参种，被称为"参中之冠"，其中辽参就是刺参当中的一种。
因此你的问题没法回答啊朋友，只能告诉你的是，刺参（包括辽参）是海参中最有功效（提高机体免疫力、阴阳双补等等）的一种，还有国内所说所吃的海参，绝大多数就是指的刺参。本回答被网友采纳
因此你的问题没法回答啊朋友，只能告诉你的是，刺参（包括辽参）是海参中最有功效（提高机体免疫力、阴阳双补等等）的一种，还有国内所说所吃的海参，绝大多数就是指的刺参。本回答被网友采纳
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