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谁知道兔子炖鸡怎么做好吃
如题所述
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推荐答案 推荐于2018-09-11
主料
兔子 鸡肉
辅料
甜面酱
1. 鸡肉和兔子肉分别飞水
2. 兔肉飞水后
3. 国内入油入葱花炒出香味后倒入甜面酱跟料酒,炒熟后倒入兔肉跟鸡肉翻炒
4. 加水开始炖,汤汁炖汁到三分之一
5. 加入鸡精盐翻炒出锅
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其他回答
第1个回答 2021-03-10
主料:兔子,鸡肉。
辅料:甜面酱,料酒,鸡精,盐,葱花,水。
1、 鸡肉飞水;
2、 兔肉飞水;
3、 锅内入油入葱花炒出香味后倒入甜面酱跟料酒,炒熟后倒入兔肉跟鸡肉翻炒;
4、 加水开始炖,汤汁炖汁到三分之一;
5、 加入鸡精,盐翻炒出锅。
第2个回答 2014-01-07
谢谢,这菜做是可以做。但是不能吃,,会中毒的。。!
第3个回答 2014-01-07
你就 知道吃,
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兔子
肉与什么绝配?
怎么做
?
答:
兔子
肉浸泡去血水以后,剁成小块,鸡也用同样的方法处理干净。锅中入水,把鸡块和兔子块入凉水锅中焯烫,打净浮沫后捞出用温水清洗干净。锅中入油爆香葱姜蒜、干辣椒和大料瓣,把鸡块和兔子块入锅,开小火慢慢煸炒出水汽。鸡块和兔子块煸炒变色后,烹入料酒、下白糖、生抽,继续煸炒至上色后...
炖鸡
块和兔肉
怎么做
答:
炖鸡块和兔肉,
可以把兔肉与鸡块放在一起炖
,这样做出来的肉非常好吃,而且煮的特别烂,希望对你有帮助。首先:鸡是一种家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。中文名 鸡 拉...
兔子
肉
炖鸡
补什么?应该
怎么
做法?这个季节适合吃麼?
答:
材料:兔肉600克、鸡脚6对、猪瘦肉100克、葱2条、生姜5片。烹制:葱洗净切段;兔肉洗净,切块;鸡脚去皮甲,并把筒骨敲折;瘦肉洗净,切块。分别置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”),起油镬下姜葱与兔肉爆炒片刻,再将兔肉洗净。然后一起放进
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盅内,加入冷开水1500毫升(6碗量),加盖隔...
长春平阳特色菜馆的“
炖鸡
”“炖
兔
”制作方法
答:
1、将整鸡切块,清洗干净备用;2、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用;4、葱切段、姜切片备用;5、将鸡块放入冷水中煮沸,撇去浮沫儿;6、将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中,大火烧开,文火炖一个小时;7、油菜洗净放入锅中,煮沸,加适量盐,出锅前撒上香菜末儿即可。炖兔做法:美食原料...
为什么大多数人不喜欢吃
兔子
?
答:
其实兔肉做好了还是很美味的
兔子
肉的脂肪含量很少,所以特别适合减肥和增肌人士食用。因为兔肉没有外皮没有脂肪层,所以食用起来感觉发干、发柴,不过烹饪的时候搭配脂肪含量高肉类一起烹制味道会很好。介绍一道【兔肉
炖鸡
】【主料】小公鸡半只、兔子半只 【配料】葱姜蒜、干辣椒 【调料】白酒、盐、一品鲜...
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