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    • 红酒炖鸡怎么做好吃，红酒炖鸡的家常做法

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    第1个回答  2019-12-10
    红酒炖鸡的家常做法
    主料
    鸡
    750g
    红酒
    200g
    辅料
    红糖
    适量
    清水
    适量
    姜
    适量
    步骤
    1.姜多些
    切片
    2.干净锅放鸡
    姜片炒下
    鸡切大块
    3.炒下鸡
    和姜片
    4.倒入一碗红酒（可以是其他酒）
    一碗大约200毫升
    5.1～2碗清水
    （看锅的容量吧）
    6.转入砂锅，放小块片糖或红糖
    一般不放白糖
    7.盖上锅盖煮开了改小火炖
    8.大概炖30～45分钟左右
    以炖到鸡块熟软为宜
    不放盐
    带甜味的
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