油焖大虾的正确做法

Question

如题所述

Answer 1

1、先把大虾处理干净，减去虾须和虾腿
2、倒入一勺料酒，抓匀，腌制半个小时，葱姜切片备用
3、放入所有上述调料，可以加两勺高汤，也可以不加，盖上盖子焖至汤汁变少，出锅装盘就可食用。