如题所述
主料:鸡蛋适量、洋葱适量、胡萝卜适量、香肠适量、青椒适量、红椒适量、米饭500克。
辅料:食用油10毫升、料酒3毫升、盐3克。
1、锅中倒油ml、放入蛋液翻炒。
2、起锅放入油5ml。
3、放入洋葱、胡萝卜、香肠、青椒、红椒、料酒,料酒3ml后翻炒。
4、倒入米饭500g、炒匀。
5、倒入炒好的鸡蛋、盐3g、大火翻炒1分钟、出锅。
6、蛋炒饭成品图。