猪蹄配什么炖好吃

Question

如题所述

Answer 1

可以与黄豆、土豆一起炖。
猪蹄炖黄豆：将猪蹄与黄豆一起放入锅中，加入适量的水，加入其他调料，炖至猪蹄变软即可。
猪蹄炖土豆：将猪蹄与土豆一起放入锅中，加入适量的水，加入其他调料，炖至猪蹄变软即可。
猪蹄炖排骨：将猪蹄与排骨一起放入锅中，加入适量的水，加入其他调料，炖至猪蹄变软即可。
猪蹄炖莲藕：将猪蹄与莲藕一起放入锅中，加入适量的水，加入其他调料，炖至猪蹄变软即可。

Answer 2

花生猪蹄汤食材清单：猪蹄1只、花生100克、盐、料酒、胡椒粉、葱姜、味精。
制作步骤：
1. 猪蹄洗净、切块，焯水。
2. 锅中加水，放入猪蹄和红枣，炖至熟烂。
3. 加入花生、盐、料酒、胡椒粉、葱姜、味精，再煮30分钟即可。