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    • 蛋白质与碳水化合物有何区别

    要说清楚！我作业啊！囧~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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    推荐答案   2009-05-23
    首先是所含元素不同
    蛋白质：C H O N P S K Ca Mg Na
    碳水化合物： C H O 有的还有少量的S P 等
    再着是含官能团不同
    蛋白质：氨基和羧基
    碳水化合物：属于糖类 醛 酮
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    其他回答
    第1个回答  2009-05-22
    蛋白质由是氨基酸的缩合产物，由C、H、O、N、S等元素组成。

    碳水化合物就是糖类，属于多羟基醛或酮，或者它们的缩合物。
    第2个回答  2009-05-22
    蛋白质:以氨基酸为基本单位构成的生物大分子.氨基酸分子以脱水缩合的方式相互结合:一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接,同时脱去一分子的水.
    碳水化合物不是碳和水,是由C.H.O组成的化合物,分单糖二糖和多糖.
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