大虾怎么做好吃 茄汁大虾的做法

Question

如题所述

Answer 1

茄汁大虾怎么做？

Answer 2

Answer 3

茄汁大虾的做法
材料
净大明虾(对虾)750克，番茄汁50克、精盐、白糖、芝麻油各少许，植物油750克。
做法
1、将虾切成段(大虾切成3段，中虾切成2段)。
2、用番茄汁、麻油、精盐、白糖调稀成芡汁(约100克)。
3、旺火烧热炒锅，下油烧至微沸，放入虾段炸约1分钟，用笊篱捞起。
4、余油倒出，炒锅放回炉上，下虾段煎两面至熟，徐徐加入芡汁，至汁干时，淋油少许炒匀，在碟中码成山形即可。本回答被网友采纳

Answer 4

茄汁大虾怎么做？把大虾清理干净去虾线虾头，然后准备番茄酱白糖淀粉，水搅拌均匀，然后与茄子炖。

Answer 5

大虾去虾线开背，下入葱姜白醋糖酱油，炒熟。