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虾怎么做好吃
怎么做
虾才
好吃
答:
1、 将
虾
剪去钳、须脚,洗净沥干水。2、 炒锅下菜油,旺火烧至九成热,将虾入锅用手勺不断推动,约5秒钟即用漏勺捞起,待油温回升到八成热,再将虾倒 入复炸10秒钟,使肉与壳脱开,用漏勺捞出。3、 将锅内油倒出,放入葱略煸,倒入虾烹入绍酒,加酱油、白糖及少许水,颠动炒锅烹入醋...
虾怎么做好吃
答:
一、油焖大虾
食材:1斤虾、葱花、蒜末、姜末 做法 1 虾去掉虾线虾枪清洗干净,葱姜蒜切沫,小葱切段 2调酱汁:2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄酱搅拌均匀 3锅中少许油热爆香葱姜蒜,放入大虾翻炒至变色,放入调好的酱汁翻炒一分钟 4加3勺热水,盖上锅盖小火焖煮两...
三鲜干锅虾怎么做
答:
麻辣干锅翅中虾的做法 步骤step 1 准备食材,配菜可以选自家喜欢的。步骤step 2 翅中取出来清洗干净 步骤step 3 冷水下锅加入大葱和生姜 步骤step 4 焯水后捞出备用。步骤step 5 配菜切好 步骤step 6 锅中倒入食用油烧热 步骤step 7 放入洋葱、大葱、生姜、蒜翻炒出香味。步骤step 8 倒入翅中和...
虾怎么做好吃
答:
1、将对虾淘净,剪去眼前的一段和腿,从
虾
脊开口,取出沙条,挖出沙包,截成约3厘米长的段,将面粉均匀地撒在虾段上。将葱、姜丝、盐水、味精、料酒、头汤、粉芡,放在碗内,对成汁。2、锅放火上,把油烧至六成热时,将虾段放入,两面煎透,将作料下入烹汁,再翻几个身,汁收浓,出锅即...
虾怎么做
才
好吃
又简单
答:
1、选择鲜活的大虾,剪掉
虾
枪,沿着头部后面第一节位置用干净的牙签探入轻挑段虾线,并且轻轻挤压出虾脑等脏东西,沿着尾部第二节位置空隙中,用牙签探入轻挑出虾线,清洗干净备用。2、处理好的大虾用料酒清洗沥干后,放入盘中,撒入少许盐、一勺淀粉抓拌均匀,淀粉不用太多,只要裹上薄薄一层即可。...
虾怎么样做好吃
答:
做法:1.
虾
先洗干净,用漏勺控干水分,最好是提前几小时洗好,放在漏勺里滤掉水分。2.虾可以放在阳光下晒一会。使其水分越少越好。3.锅中坐多一点油,烧7成热,倒入虾先爆一下,至虾壳变透明,盛出虾,滤出油。4.锅子洗干净,烧干后倒入少许之前的虾油,倒入蒜蓉、姜末、干辣椒爆香。5.再...
虾怎么做好吃
四种虾的经典做法值得收藏
答:
辣椒1个 做法:1.
虾
剪净须足后洗净,用5大匙油快速爆炒后盛出。 2.将葱、姜、蒜、辣椒切碎。3.用2大匙油炒香葱、姜、蒜和辣椒,将虾回锅,并加入所有调味料烧入味,汤汁收干即盛出。懒人妙招 这是道宜下饭下酒的海鲜,简便快速又
好吃
。一次多做些可放冰箱慢慢吃,隔顿不需再加热。
虾子怎么做好吃
答:
【做法】1、基围虾去壳,挑虾线,清洗干净。2、
虾
,适量生姜,加少许盐、胡椒粉,放入搅拌机搅拌至虾泥状态。3、虾泥加入蛋清,少量淀粉,顺时针搅拌两分钟。4、水烧开,加娃娃菜,虾滑用勺子滑入水中,煮开,加入适量调味料、葱沫即可。避风塘炒虾 食材:大虾300克、油适量、面包糠适量、盐适量、...
虾怎么做好吃
又简单
答:
1、
虾
洗净后,用牙签挑出虾线备用。2、锅内放水,加入少许盐,放入葱段、姜片,大火烧开。3、倒入虾,再倒入适量料酒,大火烧开后再煮1分钟,然后捞起,沥干水分。4、小碗中加入生抽、姜末、蒜末、陈醋,搅拌均匀,蘸酱做好了,虾剥好蘸点酱吃,味道更好。二、油焖大虾 材料准备:虾500g、葱姜蒜...
虾怎么
做法
好吃
答:
如图剪开
虾
头 步骤step 2 去虾脚 步骤step 3 挑虾线,因为是较大的虾,所以比较好操作 步骤step 4 准备材料,葱、姜、番茄酱、盐、糖 步骤step 5 起锅了,放油适量,放入大虾煎一下,煎一下,达到让大虾外面脆一些,有质感 步骤step 6 煎红翻面 步骤step 7 取出摆放备用 步骤step 8 另起...
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