要达到零下几度能有100度一样的杀菌作用

如题所述

细菌无非是有蛋白质构成的,一般的蛋白质在100度就会变形失活,但是低温就不同了,零下的范围太大,一般在零下30度一下蛋白质永久变性的可能性就比较大了,但是因为蛋白质有很多种的,每种的特性是不一样的。

PS:要做到零下30度就不是那么简单了。。。。
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第1个回答  2009-05-03
这要看是什么种类的细菌,有些细菌耐冷,有些细菌耐热不一样的
第2个回答  2009-05-01
用干冰或者丙酮!!
第3个回答  2020-12-24
不同细菌有不同的耐受温度,温度不是衡量细菌存活的唯一条件,多数细菌能耐受0-196度低温,有些嗜冷菌群,在极端恶劣的寒冷地区仍能存活,比如南极北极的冰窖冻土地区,还有些深海硫菌群,300度高温仍然可以生长
第4个回答  推荐于2017-09-06
不同的微生物有其不同的生存环境及条件,温度不是衡量所有细菌存活的唯一标准。
一般微生物对环境条件,尤其是恶劣的"极端环境"都具有惊人的适应力,这是高等生物所无法比拟的。例如:多数细菌能耐0℃到-196℃的低温;在海洋深处的某些硫细菌可在250℃~300℃的高温条件下照样正常生长。比如在地球的南北极地区、冰窖、终年积雪的高山、深海和冻土地区,生活着一些嗜冷微生物,专性嗜冷菌适应在低于20℃以下的环境中生活,高于20℃即死亡,还有一一种嗜热菌可在98℃的温泉中正常生长。
因此人类必须遵循大自然的法则,只有适应自然,保护自然,才能保住人类赖以生存的家园。
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