米香型白酒代表米香型白酒

Question

如题所述

Answer 1

关于米香型白酒代表，米香型白酒这个很多人还不知道，今天来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、米香型白酒以桂林三花为代表。
2、米香型属小曲酒类。
3、小曲香型酒，一般以大米为原料。
4、其典型风格是在"米酿香"及小曲香基础上，突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与B-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气。
5、一些消费者和评酒专家认为，用蜜香表达这种综合的香气较为确切。
6、概括为:蜜香清雅，入口柔绵，落口甘冽，回味怡畅。
7、即米酿香明显，入口醇和，饮后微甜，尾子干净，不应有苦涩或焦糊苦味(允许微苦)。