用普通面粉如何做披萨?

如题所述

其实用平时家里用面粉 正规点用高筋面粉 十香草我知道 我用披萨草 芝士好用马苏里拉芝士 专门做披萨芝士 别芝士我知道做出来好好吃
酱原料:洋葱粒 青椒粒 番茄酱 黄油 橄榄油 盐
面饼原料:高筋面粉 温水 色拉油 糖 盐 干酵母
其余原料:马苏里拉芝士 火腿肠 鸡肉 洋葱丝 青椒丝 披萨草
步骤:1.酱原料用煎锅炒成披萨酱
2.面饼原料混合揉成光滑面团盖上保鲜膜发酵约小时使面团变两倍大
3.发酵好面团擀成间薄边缘厚面饼用叉子面饼上扎些小孔
4.把披萨酱均匀涂面饼上
5.撒上切好芝士铺均匀再铺上火腿鸡肉等
6.再撒上层芝士
7.放入烤箱用上下管200度烤20分钟
人经验 也根据自己口味更换其余原料里东西
全自己手打 采纳吧采纳吧采纳吧~~
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