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辅料 大料2个 桂皮适量 花椒粒适量 香叶适量 葱姜蒜适量 白糖2小勺 老抽1大勺
步骤1.带皮五花肉
2.调料
3.切成约1.5公分的肉块
4.大料、桂皮入油锅炒香
5.放入五花肉翻炒
6.炒大约五分钟至出油
7.加入两勺白糖继续翻炒
8.加入一大勺老抽
9.加入开水没过肉
10.大火烧开
11.撇去浮沫，将各种调料放入茶包入锅，(把刚开始炒的大料和桂皮也捞出来放入茶包），加入适量盐
12.小火慢炖约一个半小时，最后收汁，加入少许味素
13.出锅，香溢满屋哦