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琥珀花生的做法
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第1个回答 2019-06-23
菜系及功效:私家菜
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工艺:拌琥珀花生的制作材料:主料:花生仁(生)1000克
调料:白砂糖200克,奶油100克,花生油100克
琥珀花生的特色:酥甜透明,有奶香味。:
花生米煮成八成熟,捞出沥水装盘;炒锅置火上,放入花生油,油锅烧开,放入糖和奶油,制成奶糖浆,然后将花生倒入,迅速翻搅均匀,晾凉后即成。食物相克
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
第2个回答 2019-03-16
零难度香酥琥珀花生!油炸花生吃腻了,来点它的进阶版尝尝~酒、聊天、追剧的绝佳搭档
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1、主料:
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谁会做
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要详细点哦
答:
在家里做
琥珀花生的
方法 铁锅,不锈钢锅都可以,把锅放在灶台上,先放一点水,如果是两斤花生米,可以放1,5斤左右的白糖。,放进花生米,在火上煮,不停的翻动,糖水翻滚冒泡,即将快成糖稀状,可千万注意不要熬成糖稀,把锅端离灶台,让糖冷却,成面粉状,再用很小的火炒,仍然是不停地翻动,...
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