宝宝有必要吃猪肝粉吗

Question

如题所述

Answer 1

一般宝宝在4个月之前应该是纯母乳喂养,因为宝宝消化功能不健全,而且母乳营养价值比较高,也比较适合婴幼儿消化。4个月开始就应该适当的给宝宝添加辅食,母乳的营养已经不能满足婴儿生长发育需求。肝粉一般是猪肝做成,含有丰富的蛋白质和铁等微量元素。如果宝宝没有贫血等情况,建议在6个月开始可以适当添加肝粉。可以把肝粉加在给婴儿做的米粥里面,也可以和蛋羹一起蒸煮,或者加在给婴儿做的面条里面等。
　宝宝在出生以后体内储存的铁通常可以满足4~6个月的需要，宝妈在孕中晚期是铁储备非常关键的时期。如果准妈妈在孕中晚期出现贫血，就会影响到宝宝铁的储备。早产宝宝体内储备的铁也不足，如果出生以后母乳喂养就需要预防性补铁。
　　宝宝最初的辅食需要富含铁。富含铁的辅食包括高铁米粉、肉泥、肝泥等。而安全来源的肝，可谓是补铁的好帮手。
　　今天分享一款猪肝粉。在宝宝满6个月后，就可以在宝宝吃的米粉里添加点猪肝粉，来进一步强化“铁”。当然，也可以直接给宝宝尝试点肉泥或肝泥，或者做成肝肉泥。
　　具体做法：
　　1、猪肝 200g，将猪肝泡入清水中。
　　2、将泡好的猪肝切片备用。
　　3、将猪肝煮熟，然后切小块。
　　4、放入平底不粘锅中翻炒（注：不加油），目的炒干猪肝表面的水分。
　　5、将炒好的猪肝放到料理机中打成碎块。
　　6、将碎块放到平底锅中再次翻炒（注：不加油），目的是再次去除猪肝中多余的水分。
　　7、将炒好的猪肝碎晾凉后再次放入料理机中打碎，打成粉末状。
　　8、将打成粉状的猪肝再次放入平底锅中翻炒，以便彻底烘干。
　　9、将做好的猪肝粉盛入容器中即可。也可用筛子筛一遍猪肝粉以去除杂质。
　　注：肝类确实是补铁的好食材，但也存在一定安全风险，一方面注意购买的食材相对有安全，还要注意摄入量。另外，宝宝一旦出现缺铁性贫血，最好在医生或临床营养师的指导下服用铁剂治疗，同时结合食疗，效果可能更好。

Answer 2

宝宝6个月之前，由于胃肠功能不完善，因此最好不要给宝宝吃猪肝粉。而6个月以后的宝宝，胃肠功能就基本完善了，而且吃一些猪肝粉还有助于孩子补铁补血。