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平时我们吃的羊肉都是什么品种的？什么品种的羊肉好吃？
如题所述
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推荐答案 2019-02-04
羊肉有很多种。
主要是山羊和绵羊的肉。
我个人认为：小尾寒羊的肉好吃。
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平时我们吃的羊肉都是什么品种的?什么品种的羊肉好吃?
答：
羊肉有很多种。主要是
山羊
和绵羊的肉。
我个人认为：小尾寒羊的肉好吃
。
羊的种类有很多,一般
什么种类的羊肉
最
好吃?
答：
①苏尼特羊：苏尼特羊也叫戈壁羊
，是内蒙古优良的地方肉羊品种之一，以肉质嫩，口感好而名扬全国。苏尼特羊肉鲜嫩多汁，无膻味，肉层厚实紧凑，高蛋白，低脂肪，瘦肉率高，适于制作涮羊肉，曾是元、明、清朝皇宫供品。②
乌珠穆沁羊
：乌珠穆沁羊产于内蒙古锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原，有“天下第一羊”...
什么羊肉
最
好吃
答：
羊肉最好吃还是要数新疆的阿勒泰大尾羊、内蒙古的阿尔巴斯白绒山羊、西藏的岗巴羊和海南的东山羊这五种
。一、新疆（阿勒泰大尾羊）在新疆当地有一句顺口溜是这样说的，新疆的羊吃的是中草药，喝的是矿泉水，拉的是六味地黄丸。新疆的羊肉，不管是用来烤着吃、还是用来炒着吃、卤着吃，味道都是一绝。...
什么品种羊肉
最
好吃?羊肉品种
应该怎么挑呢?
答：
其中波尔山羊、黑山羊、白山羊和青山羊都是优良的山羊肉品种
。 二、 羊肉品种的选择 1. 山羊 肉山羊身材低矮，肌肉丰满，细而松散。 山羊肉的特点是气味强烈，这是由于山羊肉的脂肪中含有一种叫做4-甲基辛酸的脂肪酸，这种脂肪酸挥发后会产生特殊的气味。 从吃法上来说，羊肉...
平常
我们
的
吃的羊肉是山羊肉
还是绵羊肉
答：
羊肉一般分为绵羊肉和山羊肉
，两者可以说是各有千秋。由于山羊肉的脂肪中含有一种名为4一甲基辛酸的脂肪酸，这种脂肪酸在挥发后会产生特殊膻味，因此相对山羊肉来说，绵羊肉更容易被吃货们所接受，吃起来也更加细腻可口。不过从营养的标准上看的话，山羊肉丝毫不亚于绵羊肉。山羊肉的一个重要特点就是...
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