3岁宝宝虾做法大全

Question

如题所述

Answer 1

适合宝宝吃的虾有很多种，但是必须是一岁以后的宝宝才可以食用，因为虾是属于寒性的食物，宝宝的肠胃又比较弱，宝宝食用很容易会引起腹泻的症状，所以建议妈妈们应该要避免给宝宝吃虾。宝宝在一岁之后，是可以吃虾粥或者虾泥的，但是不宜吃太多，制作虾粥的做法，大家可以跟着文章的步骤去做。

宝宝吃虾的做法之虾仁豆腐豌豆泥粥

推荐人群：9个月以上宝宝

主材料：虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、大米。
做法：
1、大米提前用清水浸泡1小时，锅内放适量水烧开，将大米洗净下锅;
2、另起锅将将豌豆煮熟，去皮，压成豌豆泥备用;
3、虾仁用开水焯熟，剁碎，方便宝宝食用、下咽;
4、将嫩豆腐清洗干净，切碎，备用;
5、大米粥煮至半熟时，将虾仁和豆腐倒入粥中，大火煮开然后转小火熬20分钟;
6、再把豌豆泥加入，搅匀再煮10分钟即可。
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。最好选用新鲜虾仁，如果买不到新鲜的虾仁，也可以买速冻的包装好的虾仁。
功效：虾仁是蛋白质含量很高的食物，还含有钙、磷元素，有助于宝宝的生长发育;豆腐含有人体所需的八种氨基酸，很容易被人体吸收;豌豆所含的多种维生素和脂肪，可以均衡宝宝虾仁粥的营养，丰富口感，还具有搭配调色的作用。
宝宝吃虾的做法之虾泥香菇粥
推荐人群：10个月以上宝宝
主材料：虾2只、香菇2个、白米粥1碗。
做法：
1、将虾去掉虾壳、虾头，剔除虾肠。
2、洗干净之后，剁成虾蓉。
3、将香菇放入清水中泡软。
4、泡软的香菇剪掉蒂头，将香菇朵剁碎。
5、取一口小锅，倒入白米粥稍微煮开一下，然后倒入香菇末和虾蓉。
6、用小火将食材煮到软烂的状态。
7、最后将虾泥香菇粥盛入碗中即可。
功效：宝宝长个子离不开维生素D，而香菇正是含维生素D非常丰富的食物之一。其次，香菇干品中的钙、铁、锌等矿物质含量也较多，是宝宝生长重要的营养素。
宝宝吃虾的做法之虾泥薯球
推荐人群：3岁以上宝宝
主材料：青虾适量、土豆1个、糯米粉适量、盐少许、鸡粉少许、胡椒粉少许。
做法：
1、土豆去皮切四块煮熟，放入保鲜袋中压成泥备用。
2、青虾去壳，去虾线洗净，用刀拍成散，用刀背将虾剁成泥备用。
3、把土豆压成泥。将虾泥、土豆泥、盐、鸡粉、少量胡椒粉、两瓷勺糯米粉拌均。
4、用手将混合好的原料搓成薯球，放入蒸锅中蒸5分钟即可，散青葱点缀。
注意：胡椒粉放一点即可，多放会盖住虾的味道。不喜欢不放也可以。虾泥不用剁很散。