味精为什么可以免除标注保质期？？？急！

如题所述

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推荐答案 2018-11-20

在GB7718-2011食品安全国家标准预包装食品标签通则中明确说明，食醋、食用盐、味精、固态食糖类、酒精度≥10%饮料酒这些食品可以免除标示保质期，
味精主要成分是谷氨酸钠，这种化学物质在常温下通常可以保存很长时间的,也就不会变质，所以就不用保质期。

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第1个回答 2013-11-03

味精主要成分是谷氨酸钠，这种化学物质在常温下通常可以保存很长时间的,也就不会变质，所以就不用保质期。希望可以帮到你，望采纳。您的肯定是我们回帖的动力也是您的举手之劳

第2个回答 2018-11-20

按照《中华人民共和国食品安全法》第六十七条第三款“食品安全国家标准对标签标注事项另有规定的，从其规定。”该局认为酒精度大于等于10%的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类、味精等五类食品可以免除标示保质期。

第3个回答 2013-10-21

因为她放不坏追问

为什么放不坏？

追答

味精主要成分是谷氨酸钠，这种化学物质在常温下通常可以保存很长时间的

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