为神马食醋、食用盐等食品标签上可以不标示保质期?

如题所述

据国标 GB7718-2011,酒精度大于等于10%的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类、味精”这几种食品由于产品自身的特性使其质量不易变质,可以免除标示保质期。但是,免除标示保质期并不代表对产品质量的放松。相反,生产企业所承担的责任更大,因为生产企业必须保证这类产品只要存在于流通领域中,就要一直对产品质量负责
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