韭菜香菇鸡蛋可以一起包饺子。
做法如下：
主料：韭菜、300克、香菇、100克、鸡蛋、2个。
调料：食盐 5克、葱、适量、姜 10克、生抽 3毫升、芝麻油 10毫升、干粉条 50克、五香粉 5克、水 200毫升。
步骤：
准备好材料韭菜个香菇洗净。
鸡蛋打散后放锅中炒熟。
香菇和粉条放水中烫2分钟后取出，切碎，鸡蛋切碎。
韭菜切碎后先放油拌匀。
再放入切碎的香菇鸡蛋等。
放入葱姜，五香粉生抽拌匀。
最后放入盐。
搅拌均匀即成馅料。
面粉加水揉成光滑的面团，醒30分钟。
搓成长条后切成小剂子
擀成饺子皮后放入馅料。
捏紧包好。
锅中烧热水，放入饺子煮熟。
装入盘中即可享用。