凉糕和凉虾的做法步骤图,凉糕和凉虾怎么做

如题所述

凉虾的做法
主料
凉糕粉
25g

250g
辅料
红糖浆
适量
花生碎
少许
步骤
1.用料
2.将50克温水倒入凉糕粉中
3.调成均匀糊状
4.剩下200克水倒入锅中烧沸
5.到一半入凉糕粉糊中,搅拌均匀
6.到回锅中
7.搅拌均匀
8.置灶上,大火煮沸,至完全熟透,呈半透明状,保持沸腾2-5分钟
9.离火,搅拌片刻
10.倒入漏勺中
11.让凉糕糊从漏勺滴落进凉水中
12.静置片刻
13.捞出,放入容器中,加入红糖浆调味
14.表面撒少许花生碎
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