55问答网
所有问题
凉糕和凉虾的做法步骤图,凉糕和凉虾怎么做
如题所述
举报该问题
推荐答案 2018-06-10
凉虾的做法
主料
凉糕粉
25g
水
250g
辅料
红糖浆
适量
花生碎
少许
步骤
1.用料
2.将50克温水倒入凉糕粉中
3.调成均匀糊状
4.剩下200克水倒入锅中烧沸
5.到一半入凉糕粉糊中,搅拌均匀
6.到回锅中
7.搅拌均匀
8.置灶上,大火煮沸,至完全熟透,呈半透明状,保持沸腾2-5分钟
9.离火,搅拌片刻
10.倒入漏勺中
11.让凉糕糊从漏勺滴落进凉水中
12.静置片刻
13.捞出,放入容器中,加入红糖浆调味
14.表面撒少许花生碎
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://55.wendadaohang.com/zd/FcQRILFcRI4ReR8L8c.html
相似回答
凉糕凉虾
(非凉糕粉)怎样做才好吃
的做法步骤
答:
红糖液(浓稠为宜)若干
步骤
1 准备工作:泡米。米称好,拿水浸泡,提前泡一天。中途要换几次水,天气热建议放入冰箱避免发酸。步骤 2 兑石灰水。5g石灰兑100g水,搅拌后静置10分钟,取上层澄清石灰水部分,得到70g左右的石灰水。 本步骤有的方子20g石灰,200g水300g水其实不影响。因为之前说了...
四川
凉虾的做法
图解
凉虾怎么做
视频时间 00:28
凉虾的
制作方法和配方
答:
凉拌虾(川渝特色冷饮
,凉糕
姐妹花)是盛夏解暑的最佳方式。
步骤
:19 19将凉好的虾浆倒入漏勺,然后在漏勺下面用一个盛满冰水的盆。如果很容易通过孔循环,当
凉虾
浆循环时,左右摇动,凉饼浆会从孔的另一侧自动落下,遇冰水会变成蝌蚪虾形状。(如果循环不畅,用抹刀按压,从孔中挤出)。凉虾(川渝特色冷...
凉虾
怎样做?
答:
一、准备原料(米粉及石灰水)1、准备大米粉(也叫粘米粉)
凉虾的
主要原料就是大米粉,也就是我们日常吃的大米磨成的粉,这个粉也叫粘米粉或籼米粉,这个粉可以自己在家制作,也可以直接购买成品的大米粉,超级都有卖的,也很便宜。若自己制作的话,这样做:取适量大米,放清水中浸泡,一般要浸泡10...
葡萄井
凉糕凉虾怎么做
啊?
答:
1、米淘洗干净,用水浸泡30分钟,磨成米浆入盆。锅内注入清水,旺火烧开,将米浆徐徐淋入,边淋边用手勺搅动,防止糊锅。熟后注入清石灰水,改用微火煮至糊状。取盆:个,注入冷开水,将米糊趁热放入漏勺,进冷水中即成米
凉虾
。红糖熬成糖水,玫瑰糖加开水调稀晾凉。2、食用时,用漏勺捞出米凉虾...
大家正在搜
凉虾粉怎么做凉虾
油炸糕的做法家常做法
凉糕的做法大全
糯米凉糕的做法
北方糯米凉糕的做法
粘糕做法家常做法大全
凉虾凉糕
冰粉凉糕凉虾可以搭着哪些卖
白凉粉可以做凉虾吗
相关问题
凉糕凉虾的制作方法和配方 在家怎么做出凉糕凉虾
凉糕凉虾(非凉糕粉)怎样做才好吃的做法步骤
冰粉凉糕凉虾怎么做
四川凉虾和凉糕的正宗做法是怎样做的,原
做法,四川凉糕凉虾(非凉糕粉)怎样做才好吃的做法
做凉糕凉虾怎样用米做
葡萄井凉糕凉虾怎么做啊?
谁知道咱们四川凉糕凉虾的做法