白菜猪肉饺子馅的做法子馅的做法

Question

如题所述

Answer 1

先把白菜用水焯一遍，略软即可，然后放案板剁碎攥干水分，不用太干。肉馅放入盆中，分次加水调成比较软的肉馅，多次加水后调出来的馅料口感好，汤汁多。加好水之后，加入葱姜末，酱油，最好能放点香油，盐，花椒面，再次拌匀。拌好的馅料一遍搅拌的时候能听见带着水音的响声就是拌好了。然后包好煮就行了。

Answer 2

。白菜猪肉饺子馅的做法。馅儿的做法。肉馅儿。首先用。花椒。大料桂皮香叶水。用开水泡一下。用泡好的水，把肉馅。搅一下。这样。这样的肉馅比较好吃。白菜剁碎。上上延去除多余的水分。把白菜馅和肉馅放在一起。放了香油。有。各种调料。就可以了。