糖尿病人可以吃水果，不过要有选择、有限制地吃。
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。正常人的体内，能够通过激素和新陈代谢的转换把血糖控制在一定的范围内。患有糖尿病的病人，则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有，导致血糖失调。即通过食物吸收的糖分不能得到很好的转化，使糖分过高。
糖尿病时长期存在的高血糖，会导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。而糖尿病，是一种无法被治愈的疾病，只能够听过饮食、药物和运动等方法来调节血糖。在饮食方面，所有食物都含有糖分，对于水果，可以在两餐之间，避开主食，选择糖分含量较低的水果。每次吃1/4-2/1个水果，可搭配着吃。并且在血糖控制理想的（空腹血糖7mmol/L,餐后血糖11.1mmol/L）
1.苹果：苹果酸酸甜甜，它的糖分在人体的吸收中缓慢、均匀，不易引起血糖的大波动。
2.桃子：有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、维生素、有机酸和大量的水分等等。有补血益气，养阴生津的作用，可是食用。
3.火龙果：果汁清甜。排毒解毒、保护胃壁，防止便秘、改善肤质。
4.香蕉：降低血压，保护动脉血壁，营养高、热量滴，同时膳食纤维多。
5.梨：梨味甘微酸，有生津、润肺、化痰、解酒的功能。
随着生活水平的提高，中国的肥胖人群越来越多，糖尿病这个曾经的“富贵病”发病率也快速上升。2013年发表在美国医学会杂志上的统计显示，中国的糖尿病患病率已经超过美国，中国成年人中有11.6%的人患有糖尿病，接近1亿1400万，占全世界糖尿病人总数的1/3。这是一个惊人的数字。这意味着几乎每一个人的身边都会有糖尿病人。
因为糖尿病的常见，也因为它的危害，人们或多或少地知道一些糖尿病的常识，比如多饮多食多尿消瘦的三多一少症状，比如得控制饮食控制碳水化合物的摄入等等。
其中，“糖尿病人不能吃水果”一说流传甚广，因为表面看来很合理：水果多是甜的，糖分高，糖尿病最关键的就是要控制糖分摄入，所以理所当然，不能吃水果了。
“糖尿病人那个吃水果”，果真如此吗？
我们都知道，水果对我们身体非常有益。2014年的一项研究证实，普通成人每天吃200克水果，能降低中风几率32%，而同等量的蔬菜只能降低11%。此外，水果还能降低心脏病，高血压，多种癌症的发病几率。所以，养成吃水果的习惯是很重要的。
之所以水果这么有益，是因为水果含有大量的维生素，矿物质，以及丰富的食物纤维。
但是，水果大多数是甜的。糖尿病人真的能吃吗？
水果的甜味主要来自于它所含的碳水化合物。而摄入过量的碳水化合物会转换成葡萄糖，加重胰腺负担，恶化病情，所以适当的控制摄入量非常重要。
关键在于吃多少，而不是不能吃。每日吃进去的碳水化合物的总量最重要，而非来源，来自于水果或者米饭的碳水化合物只要总量不变，就是一样的。只要每日摄入的碳水化合物总量不变，用水果替代掉其他的来源，比如米饭，就是可以吃也是鼓励吃的。
那怎样的水果能吃呢？
所有新鲜的水果都可以，也是最好的。如果是加工的水果，如冷冻，风干的，水果汁，只要没有额外加糖，也是可以吃的。但是得计算水果的碳水化合物含量，做到心中有数。
计算水果的糖分，很重要的一个指针叫做升糖指数。这是指每种食物中的碳水化合物转化为葡萄糖的速度。每个水果的升糖指数不一样，所以吃的时候计算也不一样。升糖指数低于50的算是低的。大多数水果的都属于低升糖指数类，因为多数水果含大量的果糖和食物纤维，比如苹果是38，柚子25，橙子48，草莓22。哈密瓜，菠萝则属于中等升糖指数水果。同属于中等升糖指数的还有干水果，比如干枣，葡萄干等。
糖尿病人每一顿吃进去的碳水化合物建议量是15克。吃进去这个水果的碳水化合物量，需要在其他的食物中减掉，也就是说，如果吃了15克水果的碳水化合物，需要相应减少米面的摄入量。
15克碳水化合物是个什么概念呢？
一片水果，或者小半杯干水果大概就含有15克的碳水化合物。这个杯是营养学上常用的单位，大约是等于250毫升的杯子。如果吃的是哈密瓜，每次最好吃3/4杯的量。水果汁则最好喝1/3-1/2杯的量。尤其干水果，因为风干后体积很小，但糖分不减，需要特别注意，大约两小汤勺的干水果，比如葡萄干，就达到15克了。
所以，如果吃的是低升糖指数的水果，就可以多吃一点。如果是高升糖指数的水果，就要少吃一点。碳水化合物总量最重要。
下面举一些常见的水果作为例子。
这些水果的量大约是等于15克碳水化合物：
1.半个中等大小的香蕉。
2.半杯（大约80克）的芒果。
3.1.25杯（大约190克）的西瓜。
4.1.25杯（大约180克）的草莓。
5.3/4杯（大约120克）的菠萝。
只要控制水果摄入量在合理的范围，同时在其他食物中减去同等量的碳水化合物，糖尿病人不但可以吃水果，而且鼓励吃水果，因为水果的好处实在太多了。
时机：如果血糖控制得比较理想，稳定而无波动，空腹血糖控制在7.8mmol/L以下,饭后两小时血糖控制在10.0mmol/L以下,糖化血红蛋白在7.5%以下时,完全可以进食所喜欢的美味水果。但是在血糖尚未控制好的情况下，经常出现很高的血糖进，暂时不能进食水果。不过可以进食西红柿与黄瓜为替代。待血糖控制好后再吃。
时间：吃水果的时间，应该在两次正餐的中间和睡觉前的时间吃，是一种加餐形式。一般不主张餐前或餐后立即吃水果，这样一次性过多地增加了碳水化合物的摄入，会增加胰岛的负担。可以通过测定进食水果前后的血糖，摸索一下规律，对正确、科学地进食水果，更有帮助。
种类：应该选择含糖量低的水果种类为好，有柚子、西瓜、苹果、梨、橘子、草莓、猕猴桃等。要知道香蕉、红枣、荔枝、红果、菠萝含糖量是高的。水果中的果糖在正常代谢过程中，并不需要胰岛素的作用，果糖还被认为有延缓葡萄糖的被吸收的效用，从这个角度上讲完全可以进食水果了。但仍然不能忘记水果中还含有葡萄糖、蔗糖等，它们会使血糖升高的。所以，一定要掌握好进食水果的数量，不宜多食。
数量：每人每天500克的蔬菜和水果，蔬菜400克，水果100克。并要计算水果热能数，100克苹果或橘子相当于12.5克主食.应从主食中减去12.5克.水果的重量包括与核的重量。如果每天吃200克的苹果，所产生的热量相当于吃主食的25克。
表中就是相当于25克粮食，产热88千卡的水果重量比例。例如200克的桃，相当于25克粮食产生的热能量。
食品种类 重量：克（市两） 食品种类 重量：克（市两）
桃(久保桃) 200(4.0) 西瓜 270(5.4)
蜜桃 200(4.0) 菠萝 200（4.0）
白粉桃 365（7.2） 荔枝 120（2.4）
金粉桃 338（6.6） 草莓 290（5.8）
黄桃 160（3.2） 橙 180（3.6）
苹果梨 172（3.4） 蜜桔 210（4.2）
苹果（红富士） 184（3.7） 金桔 160（3.2）
国光苹果 160（3.2） 芦柑 200（4.0）
红香蕉苹果 180（3.6） 香蕉 90（1.8）
黄元帅苹果 160（3.2） 哈密瓜 200（4.0）
马奶葡萄 4220（4.） 猕猴桃 196（3.9）
红玫瑰葡萄 237（4.7） 枇杷 225（4.5）
葡萄（紫） 200（4.0） 石榴 140（2.8）
巨峰葡萄 175（3.5） 柠檬 250（5.0）
葡萄干 25（0.5） 柿子 125（2.5）
雪花梨 215（4.3） 杏 450（9.0）
鸭梨 200（4.0） 橄榄 180（3.6）
软梨 625（12.5） 桂圆（鲜） 125（2.5）
木梨 315（6.3） 桂圆（干） 30（0.6）
枣（鲜） 136（2.6） 椰子 38（0.8）
枣（干） 63（1.3） 果丹皮 28（0.6）
米饭不能吃饱，水果不能吃多，甜品基本不碰……那他们到底能吃什么？要对哪些食物忌口？专家推荐糖尿病人“三宜三不宜”健康食谱。
糖尿病人健康食谱“三宜”是指
五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，糖尿病人长期食用可降低血糖、血脂；
豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯；
苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些蜂胶，则降血糖和预防并发症的效果会更好。
糖尿病人日常饮食也要警惕“三不宜”
糖尿病人不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖；
糖尿病人不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化；
糖尿病人不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。
糖尿病患者应禁吃白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
糖尿病患者对富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等也应禁食。尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
下面重点说一下水果：
严格地说，糖尿病人什么水果都能吃，只是要在病人每天摄入的热量的总量中扣除水果含有的这一部分。由于计算很麻烦，不易控制，一般来说建议吃些含糖分少的，还可以用黄瓜、萝卜等替代水果。这样说应该了解如何灵活地掌控了吧。实在想吃就吃一点吧。但要注意：1、要吃含糖量低、维生素C丰富的水果，像梨、草莓、枇杷、菠萝、石榴、桃子等。柑桔、海棠、香蕉、西瓜等含糖量较多，宜少吃或不吃。2、控制水果摄入量，切忌一次吃得太多。还应减少主食量。3、注意吃水果时间。糖尿病人不宜饭后吃水果，以免血糖骤升。应在两餐饭之间吃，即上午10点钟，下午3点钟及晚上10点钟。在这段时间吃水果，既可以防止发生低血糖，又不至于血糖水平骤升。
最后祝您母亲身体健康！
糖尿病人可以吃什么水果？