啤酒和虾能混吃吗?

如题所述

可以的,可以做成啤酒虾。

准备材料:鲜虾 200克、啤酒 200毫升、小米椒 5克、蒜 30克、葱 30克、生抽 15克、盐 1克、柠檬汁 2克。

一、第一步将虾清洗干净,剪去虾脚、开虾背、去虾线,如下图所示。

二、然后热锅凉油,炒香蒜末,如下图所示。

三、接着往锅中倒入准备好的虾,炒至变色,如下图所示。

四、倒入啤酒,蒜末、小米椒、生抽,炒匀,如下图所示。

五、再撒入黑胡椒、盐,大火收汁,如下图所示。

六、收浓汤汁后,撒入葱花盛出,如下图所示。

七、挤一点柠檬汁,这样啤酒虾就已经做好了,如下图所示。

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第1个回答  2011-06-16
吃虾时不要大量喝啤酒,因这样会产生过多尿酸,引起痛风。吃虾时宜喝干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌去腥的作用。
第2个回答  2011-06-16
啤酒和虾不要混吃。
吃海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症,易发生尿路结石。原因是海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分,啤酒中富含的维生素B1正是两种成分分解代谢的重要催化剂,会使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及时排出体外时,就会以钠盐形式沉积起来,使人出现痛风或形成结石。本回答被提问者采纳
第3个回答  2011-06-16
应该可以。。以前试过。不过你要是过敏最好别了。。
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