酱油在冰箱里为什么不会结冰？？？？？？？？？？（偶要专业点的哦）

Question

如题所述

Answer 1

酱油中含有化学物质，因此其冰点比纯水要低，所以不结冰。

在生活中的例子如 冬天地面结冰后撒盐，冰就融化了，本质就是因为水中溶解盐，冰点降低

Answer 2

酱油中含有相当多的食盐以及氨基酸、糖类，它的凝固点是零下40℃左右。而冰箱的冷冻柜一般温度在零下5℃左右，离它的凝固点远着呢，所以生活中是不太容易看到酱油结冰的！

Answer 3

冰点低，所以不结冰。

Answer 4

因为酱油含盐。