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“食品科学与工程”和“食品质量与安全”两个专业有什么区别?
这两个专业就业有什么不同?哪个前景更好?
哪个大学的这两个专业比较好?
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推荐答案 2011-06-01
据我说了解,食科更注重产品的研究开发,食安更注重于质量与安全的控制。在实际的教学过程中,他们的许多专业课是相互渗透的,并不是分的那么开。二者都很有前景的。包括就业的时候也不是区分那么明显。除非特别要求
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其他回答
第1个回答 2011-06-01
培养方向不同 中国农大 和 江南大学 的食品专业 是国内的翘楚
相似回答
食品科学与工程和食品质量与安全
哪个好
答:
食品科学与工程和食品质量与安全是两个相对独立的学科领域。
它们都涉及到食品生产、加工、质量控制以及食品安全等方面
,但两者在专业方向和研究重点上有所不同。食品科学与工程注重研究食品加工和技术,如改良食品质量、开发新食品品种等,同时也包括了食品的生化、微生物学和工程学基础。这个领域需要应用物理...
大学
专业
“
食品科学与工程
”与“
食品质量与安全
”
区别
在哪?_百度知 ...
答:
3、两个专业学习的基本的东西差不多,
但偏重点不同,科学与工程侧重生产工艺,质量与安全侧重检验,他们学习的课程内容差不多的
。4、两个专业算一个专业也无所不可,本人比较看重工程,因为会工程的人更容易学习质量管理与安全,并且管理起来更能找到关键点;质量安全专业学习工艺要差一点,但是家里有...
食品科学与工程和食品质量与安全有什么区别?
答:
食品科学与工程是侧重于食品的生产的 另外一个是食品安全管理的
,就是现在电视上经常出来的一些食品由质量问题了,这个专业主要就是教你怎么样去预防食品出现质量问题 或者怎么样去检查别人在生产中是不是有质量隐患
食品质量与安全
和
食品科学与工程
有什么
不同
答:
正常这两个专业的侧重点不同
,食品质量与安全专业学习侧重一些生产过程中和后续的质量问题,而食品科学侧重的是食品生产工艺,食品科学里其实也涵盖了部分的质量与安全,但是在大学里,这两个专业所学习的课程基本上是一致的。
食品质量与安全
与
食品科学工程有什么区别
答:
1、
食品质量与安全
主要为检测、检验,质量管理,食品法律法规方向,主要课程为食品检测(理化检测、微生物检测、卫生检测等),质量管理(质量工程、HACCP、ISO等)食品法律(食品法)。2、
食品科学与工程
主要为食品的加工存藏方向,更偏向于工艺研究。主要课程为食品的加工存藏工艺,食品品质学,包装等。其...
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