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食品科学与工程属于什么类
食品科学与工程属于什么
专业大类
答:
食品科学与工程属于工学类
。 扩展资料 专业课程 : 《食品工艺学》、《食品分析》、《食品物料学》、《食品工程原理》、《食品机械与设备》、《食品营养学》、《食品保鲜》、《食品包装》等;《无机化学》、《有机化学》、《分析化学》、《物理化学》、《生物化学》、《食品化学》、《微生物...
食品科学与工程类
是
什么
专业
答:
食品科学与工程属于工学类
。专业介绍如下图: 专业课程: 《食品工艺学》、《食品分析》、《食品物料学》、《食品工程原理》、《食品机械与设备》、《食品营养学》、《食品保鲜》、《食品包装》等;《无机化学》、《有机化学》、《分析化学》、《物理化学》、《生物化学》、《食品化学》、...
专业类
...
食品科学与工程属于什么类
学科
答:
属于工学类学科
。根据国家科技局的学科分类,食品科学与工程是以食品科学和工程科学为基础,研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产,食品的加工贮藏与食品安全卫生的工学学科,食品科学与工程属于一级学科,与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位。食品科学与工程专业培养具有食品生产技术管理、...
食品科学与工程属于什么
专业类别
答:
食品科学与工程属于(工学)专业类别
。专业主要研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识和技能,在食品领域内进行食品生产技术管理、产品开发、工程设计、品质控制、科学研究等。例如:酸奶发酵工艺的设计,罐头类食品的加工、生E产,食品营养物质的研究,食品质量的监督和检测等。食品科学与工程...
食品科学与工程属于什么
学科类
答:
食品科学与工程属于
工学类
。食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础,是生命科学与工程科学的重要组成部分,也是衔接生命科学与工程科学之间的重要桥梁。根据院校不同,该专业有食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质管理与监督、食品企业经营管理等方向。日益受到社会各...
食品科学与工程属于什么类
学科
答:
工学学科门类。根据查询中国教育在线显示:
食品科学与工程属于
工学学科门类,专业类是食品科学与工程类,层次是本科,专业代码为082701,学制是四年,毕业后授予农学或工学学士学位。食品科学与工程专业以现代科学、技术与工程为基础,以食品生产、加工、包装、贮藏、流通、消费、环保等为其主要研究内容,以...
食品科学与工程属于什么类
答:
食品科学与工程属于
工学类
。食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础,是生命科学与工程科学的重要组成部分,也是衔接生命科学与工程科学之间的重要桥梁。食品科学与工程:食品科学与工程专业研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产,食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科,是生命科学与工程科学的重要组成...
食品科学与工程属于
工学类吗?
答:
属于
。一级学科特指高等院校里的学科分类。一级学科是学科大类,二级学科是其下的学科小类。比如,传统的中国语言与文学/中文是一级学科,而具体到下面的中国古代文学,中国现当代文学,比较文学,文艺学以及语言方面的专业都是二级学科。我国高等教育学科门类有十三个,分别是哲学、经济学、法学、教育学、...
食品科学属于
哪个门类
答:
食品科学与工程属于工学类专业。食品科学与工程专业属中国高等院校中理工科性质的典型专业。根据国家科技局的学科分类,
食品科学与工程属一级学科
,与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位。它涉及化学、物理、生物、农学、机械、环境、管理等多个学科领域。食品科学与工程专业就业方向 毕业后...
食品科学与工程
是工科还是理科
答:
食品专业
属于
工科,
食品科学与工程
专业是以
食品科学和工程
科学为基础,研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产,食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科,是生命科学与工程科学的重要组成部分,是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。 扩展资料 食品专业培养适应经济建设与社会发展需要,理想远大、品质优良,富...
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