苹果糯米饼如何做，软糯香甜，好吃不腻呢？

Question

如题所述

Answer 1

苹果糯米饼如何做，软糯香甜，好吃不腻呢？

如今苹果很多发售，价格便宜，味儿也很好。俗话说得好：“每天一苹果，病症远离我”。苹果营养全面，含有大量膳食纤维素、维他命及其多种微量元素，经常吃苹果对身体是很有帮助的，所以平时一定要多吃一点哦！

苹果一般情况下大家洗好削皮就直接吃了，却不知道苹果煮熟之后也是非常有营养的，做熟的苹果不仅绵软好吸收，并且甜酸鲜美，都是宝宝特别好宝宝辅食。

【苹果糯米饼---做法简单，营养美味，软糯甘甜】【主要材料】苹果2个粘米粉适当【调料】白砂糖2勺【调味品】油少量盐适量【专用工具】电饼铛/炒菜锅----【逐渐制做】----小提示：后边的汇总愿大家好漂亮一下哦，为使大家有一个良好的阅读体验。

在制作步骤环节中并没有加上过多注重细节，想让大家都比较容易的认清操作步骤，因此在制作过程中需要注意的问题都写在后面的【具体内容汇总—制做关键点】里了。

第一步

苹果清洗去皮擦成丝，放到食盐水中搅拌均匀，腌2min（这一步不可以省去哦！）。腌好以后捞起来控干水分添加2勺白砂糖搅拌均匀，腌30min，冲出苹果水分。

第二步

分批加入适量粘米粉，搅拌均匀，最终混合成粘稠的面糊。电饼铛提前预热刷少量油，放进面糊放平。一面烙2分钟翻过来，烙至双面金黄色烂熟即可出锅。那样软糯香甜的糯米饼就做好了，你还不试一下吗？

----【具体内容汇总—制做关键点】----1.苹果丝先往盐水中浸泡，那样可以有效的避免苹果空气氧化发黑。2.如果大家要把苹果糯米饼作为早餐，那可以把添加了糖的苹果丝盖紧保鲜袋放冰箱冷藏一晚，由于苹果丝被食盐水泡浸过，所以不用担心会被氧化发黑。

Answer 2

苹果糯米饼做法很简单，糯米浸泡一夜，然后将苹果和糯米放入豆浆机中搅碎，放入面粉，然后分成等分的面饼上锅蒸。

Answer 3

将苹果削皮后切成小块，加入白糖和糯米饭，再加少量清水，捏成团状，按压成饼。刷油放入电饼铛，小火慢烤，即可出锅。

Answer 4

制作方法就是需要先将苹果捣碎，然后将糯米放入锅中蒸熟，再将捣碎的苹果和糯米混合起来，然后放入锅中煎熟就可以。