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芝士是什么材料做的
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推荐答案 2024-02-10
1. 芝士是以牛奶或羊奶为原料制作的。
2. 它是一种通过发酵动物奶(如牛奶、山羊奶)制成的奶制品。
3. 尽管芝士和黄油均源自牛奶,但它们的制作原料不同:芝士采用牛奶中的蛋白质,而黄油则是从牛奶中提取脂肪制成。
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芝士是什么
东西
做的
。
答:
芝士是牛奶做的
。
奶酪
(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、...
芝士是什么材料做的
答:
芝士是用
牛奶
或羊奶做的。它是一种用牛奶、山羊奶等动物奶发酵的奶制品。虽然芝士和黄油的原材料都是牛奶,但芝士是由牛奶中的蛋白质提纯,而黄油是牛奶中的脂肪提取出来的。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否...
芝士的
原
材料
都有哪些呢?
答:
芝士是一种从各种哺乳动物的奶中提取的发酵食品
。 由于人类在公元前 10,000 年左右开始驯化产奶动物。他们已经知道
牛奶
分离成凝乳和乳清的倾向。当牛奶变酸时,它会分解成凝乳、磷蛋白块和乳清,乳清是一种灰色的水状液体,含有乳糖、矿物质、维生素和微量脂肪。凝乳是用来制作
奶酪
的,几乎地球上的每一...
芝士
怎么
做的
答:
芝士也就是日常生活中常见的奶酪,全部是由牛奶经过浓缩而成
,分为生奶酪和熟奶酪两种,有着很高的营养价值。一、生奶酪:1、先将鲜奶放入桶中,翻搅后提取奶油,然后将纯奶放在较热的环境里进行自然发酵。2、鲜奶经过发酵之后会产生酸味,这时候倒入锅中熬煮,等到酸奶呈现出豆腐状时,然后舀进纱布里...
到底
什么是芝士
呀?
答:
芝士就是
奶酪
,又叫做干酪。芝士的主要原料是奶类,通常分为加工芝士和天然芝士。天然芝士就是以
牛奶
或羊奶作为原料,加入乳酸菌及凝乳酵素后,凝固、滤除水分,并浸于盐水中三天,然后再经过四到六个月的发酵而成。加工芝士则是将几种天然芝士打碎、加热溶解再冷却凝固。制作特点 在12世纪的时候,人们把...
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