蒸水蛋怎么做

如题所述

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推荐答案 2020-08-30

教你水蒸蛋香嫩滑口的做法

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第1个回答 2020-08-10

教你水蒸蛋鲜嫩爽滑的做法

第2个回答 2020-06-30

第3个回答 2020-08-20

蒸鸡蛋怎么做才好吃？一勺海鲜酱油，88粒盐，葱花加油搅拌均匀，加入五个鸡蛋，打开蒸架，开始蒸即可。

第4个回答 2020-09-27

水蒸蛋，最关键的是蛋和水的比例

相似回答

水蒸蛋最好方法答：7、开盖之后，继续蒸个2分钟左右。待鸡蛋看起来已经结块，并且黄透均匀。说明鸡蛋已经熟透了。8、待鸡蛋熟后，撒上葱花。特别的香。如不爱吃生的葱，可在起锅前撒入。最后再淋上生抽和植物油，一锅香喷喷又营养的水蒸蛋即做好了。

水蒸蛋的做法步骤答：1、把鸡蛋打入一个大碗里，撒入盐和白胡椒粉，用筷子按顺时针往同一方搅打鸡蛋，将蛋清蛋黄打散搅匀。2、在鸡蛋液里加2倍左右的60度左右的温水，把鸡蛋液继续顺着一个方向打匀。3、用极细的过滤网过滤鸡蛋液三次，静置直到鸡蛋液消泡，或者用勺子把蛋液中的小细泡铲掉。4、准备上锅蒸之前，用保鲜...

怎样做水蒸蛋又嫩又滑答：做法如下：1、准备3个土鸡蛋打入碗中，加一小勺盐（盐一定不要加多）；2、用打蛋器充分搅散，搅打至没有蛋清就可以了；3、做水蒸蛋，蛋和水的比例一般是1：1.5，用60°左右的热水，不要直接用凉水或者开水。我这3个鸡蛋180克左右，用了270ml的热水；4、把热水缓慢倒入蛋液中，边倒边搅打均...

水蒸蛋正确做法答：水蒸蛋正确做法如下：食材准备：鸡蛋、香油、生抽、鸡粉、食盐、葱花。1、蛋打入碗内，轻轻的打鸡蛋约一分钟。2、加入鸡粉，盐，一滴油，打拌均匀即可。3、加入三勺温水（一个鸡蛋三勺），然后再搅拌均匀，让其充分融合。这样会更嫩一些。4、用勺舀出碗中的泡沫，包好保鲜膜，放在锅中蒸即可。5...

水蒸蛋要如何做才能滑嫩好吃呢?答：蒸蛋的正确方法：1、先把鸡蛋打入碗中，一般有3-5个就能够蒸出1碗来，然后把蛋液搅打均匀，把蛋清和蛋黄充分融合，这样蒸出来的蛋才好看。搅打均匀后准备1碗40度左右的温水，还要在温水中加入适量的盐，盐量不要太多，加盐的主要目的是让盐在水中产生氯离子和钠离子，而这两种元素可以加快蛋液的...

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