蜂蜜冲水后不太甜,而且上面有一些白皮是怎么回事。我也不找到是蜂蜜还是蜂胶，是餐盒那种密封的。

Question

说明都是英文，看不懂，请问是变质还是就那样，不过和蜂蜜不一样啊

Answer 1

您好，那应该不是蜂蜜。蜂蜜的特性是甜且粘稠的液体，即使结晶后也是甜且粘稠的。
一般的蜂蜜冲水后在上面漂浮少量的泡沫为正常现象，有一些白皮则不是蜂蜜的特性，或者说那是蜂蜜已经变质。
而蜂胶是一种具有独特芳香味的胶状物质，低温下会坚硬，经高温会融化，用水一般分解不开。
但具体是什么物质你可以发个图片上来看看或者在附近找个养蜂人鉴别一下，也可以给我QQ发个图片鉴别一下，121316819。

谢谢！

参考资料：http://www.51fcp.com/

Answer 2

1，真正的蜂蜜水在冷却之前确实不怎么甜，但是冷却了之后会非常甜。
2，你说的上面的那些白皮，可能是没有滤得太干净的蜂蜡。少量的吃了对身体是没有危害的。
冲蜂蜜水最好是用温开水冲，不然会破坏蜂蜜的营养成分的。另外，要储存的蜂蜜最好不要沾水，否则容易变质。

Answer 3

我常年喝北京产的颐寿园牌的有机蜂产品，没有你说的那种现象，买蜂产品要买牌子的，杂牌的质量不过关，你试试颐寿园牌的吧，很不错的。

Answer 4

蜂蜜采集过程当中可能会带进去一 些蜂蜡，因为蜜蜂装蜂蜜的巢就是用蜂蜡制作成的，蜂蜡吃了也没有关系的。