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    • 西安回民清炖牛羊肉放什么调料??

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    推荐答案   2011-01-20
    小茴香、干姜、良姜、八角，明矾，桂皮、草果、花椒、枸杞、白芷、

    掌握火候、出锅加胡椒粉即可、

    不可放、草果、肉蔻、香果、丁香、香叶、砂仁、串味。
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