有哪些「简单一蒸就好吃」的懒人美食?

Question

如题所述

Answer 1

1. 蒜薹蒸肉丸
原料：肉馅、蒜薹、姜末、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉、油、盐
制作：将肉馅调味，加入盐、淀粉、料酒和姜末，顺一个方向搅拌均匀。随后加入蒜薹末，继续顺一个方向搅拌均匀。将蒜薹肉馅团成丸子，放在盘中。水开后，将肉丸盘放入蒸锅，大火蒸10分钟至熟。搭配泰式酸辣汁蘸食。