.淮山和玉米能一起煲汤吗?

如题所述

  淮山和玉米能一起煲汤,以”淮山玉米排骨汤“为例。做法如下:

  材料:排骨200g,玉米一根,山药一根,胡萝卜一根,盐3g。
  步骤:
  1、将排骨切小段,玉米、山药,胡萝卜切大块。
  2、所有材料一起入锅,大火烧开,文火煮一个小时左右。
  3、起锅前加点盐调味就行了。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-03-30

排骨玉米淮山当然可以一起煲汤,还可加入适量的红枣,也不错哦,此汤味道鲜美,且极具丰富的营养价值。

1、淮山含粘液质、淀粉酶、多酚氧化酶、脂肪和蛋白质等物质,健脾益胃、助消化,所含营养素可为人体所吸收,有利于脾胃消化吸收功能,能有效改善体质虚弱与消除疲劳。

2、此汤不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力。

3、玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。

4、黄玉米中含有维生素A,对人的智力、视力都有好处。

5、玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于智力。

6、玉米中粗纤维多,食后宽肠,有利于消除便秘,有利于肠的健康,也间接有利于智力功能的开发。

7、排骨适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服。

8、猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。

本回答被网友采纳
第2个回答  2011-01-27
可以的,有道菜叫五谷丰登,里面有南瓜,山药,地瓜,玉米等等。
第3个回答  2011-01-27
可以,广东人经常这样煲汤的。
第4个回答  2011-01-27
可以的。
相似回答