老母猪能不能贩卖到市场

如题所述

正规市场是不可以的,它的质量明显低于一般的正常育肥猪肉它的肌肉纤维的粗细、口感都很差,而且价格很便宜,只要标明是老母猪肉的话,一般是没什么人要的。

母猪是猪群中雌性猪的统称。母猪种类繁多,按颜色分,有黑色母猪、白色母猪,还有花斑色母猪。其生活习性也有一定差别,按地域来说,有的母猪以半生半熟的食料为主,有的要熟食为主,还有的吃生料。国内母猪有很多品种如太湖猪,长白猪、大白猪、二花脸、金华猪、杜洛克、皮特兰、荣昌猪等。

2013年5月能繁母猪存栏目前处于下降周期,中国产业洞察网数据显示,4月份母猪存栏量同比减少20万头,在亏损初级阶段基本符合市场预期,随着亏损幅度加深,后续母猪淘汰或进入加速阶段。需求方面,在禽流感流行最为严重的4月全国生猪定点屠宰量为1962.30万头,环比增长10.56%,同比增长8.18%;也就是说,禽流感对于猪肉需求的影响相对较弱。

淘汰能繁猪是猪价见底前的必然选择。在猪价下行周期中,猪价跌至盈亏平衡线以下,生猪养殖开始陷入亏损;当亏损持续时间较长时,养殖户资金链开始断裂,迫不得已开始淘汰母猪。当能繁母猪大量被淘汰后,生猪供给出现紧张局面,猪价开始企稳回升,进入下一周期循环。

回顾2006~2010年猪周期进程,猪价触底反弹时间在2010年4月份,而能繁母猪存栏最低的时间在8月份, 猪价相比于能繁母猪存栏提前4个月反弹,猪价在大量淘汰能繁母猪约3个月后企稳回升。

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第1个回答  2021-11-27
一般来说老母猪的猪肉比较硬,而且嚼不动,根本就煮不软是不适合放到市场上去售卖的,可能需要特殊的加工或者是处理才能够使用,不能在市场上流通,不然的话客人买回去吃不了,到时候会影响很大,这也是不诚信的生意。
第2个回答  2021-11-27
老母猪能不能返卖到市场 ?能,老母子产仔儿率下降 都会把母猪卖到屠宰场 ,杀猪卖肉 返回到市场去卖肉。
第3个回答  2021-11-26
可以,完全没有问题!
第4个回答  2021-11-27
我觉得可以,只要是健康的
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