妈妈爱心便当如何做

如题所述

爱心便当的做法  

    准备好食材,不是用很多。山药,胡萝卜,南瓜,卷心菜,西葫芦。

    红米加点糯米,紫米加点糯米,大米加点糯米,加好水,煤气上蒸,水开四十分钟。

    芦笋切断,西葫芦切丝,卷心菜切丝,都分别放在水里煮熟。煮好后,冷开水浸一下,防止变黄。

    煮好的芦笋,取头部一点点,包在饭团装饰。

    称饭团,每个都35克左右。称好后,放在保鲜袋上,保鲜袋事先涂点油。

    甜虾去头去中间壳,留尾巴。

    三个饭团,把甜虾包进去,留尾巴,好看。三个饭团,包芦笋头部,也为了修饰。取糟蛋一个,自制的,用磨具做成那样。小盒放点韩国泡菜。鸡蛋下面,也垫点泡菜。这样看上去整齐。一个盒子做好了。

    胡萝卜,南瓜,山药蒸熟,用磨具挖成球。生的西葫芦也挖成球。卷心菜丝,西葫芦丝,多下来的芦笋丝,加点盐,麻油,拌一下入味。铺在底下。山药球,南瓜球,蓝莓,西葫芦球,胡萝卜球,蓝莓,杏仁铺在上面。炸鸡块放右面。
    鸡腿前一晚拆骨,放黄豆酱,生抽,糖拌匀,再加点生粉,冷藏腌制一晚。做时,准备好一碗面粉,四个鸡蛋液,一碗面包粉。把鸡腿一切六,依次放入面粉玩滚一圈,蛋液碗滚一圈,面包粉碗,用力压压。放油锅煎成两面金黄即可。

    完成,很有成就感。随意抓点肉松撒饭团上,抓两个芝士块放饭团中间。弄点鱼子酱,放蛋上面。完成喽。

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第1个回答  2019-08-30

六一儿童节爱心便当

By 桌饭zhuofun

配料:

米饭 一碗、胡萝卜 一根、圣女果 5个、生菜 一棵、鸡蛋 4个、西兰花 一棵、香菇 3朵 、毛豆 适量、小香肠 一根、培根 一条、植物油 少许、黑胡椒 少许、鱼露 少许、食盐 少许、海苔片 一片

烹饪步骤:

1.西兰花切成小朵,洗净。

2.胡萝卜去皮切片,可以用模具压出可爱的造型。

3.毛豆剪去两边,香菇用小刀切出花朵的造型。

4.锅中烧热水,加少许盐和油,然后倒入西蓝花,胡萝卜,汆烫熟,然后继续煮毛豆和香菇,煮熟即可。

5.培根切片后在锅中煎出油分。

6.将西蓝花绿色的花朵切掉一部分,掰碎,胡萝卜少许切碎,和煎好的培根放在一起加少许黑胡椒拌匀。

7.鸡蛋打散加鱼露或者耗油,盐,煎成蛋饼卷起来,然后再煎第二层,一直到卷成厚厚的厚蛋烧。8.厚蛋烧晾凉后切成薄片和一部分厚片。

9.米饭在保鲜膜上摊开后,加入培根西蓝花馅,包成饭团。

10.饭盒内生菜铺底,将米饭饭团做成兔子的形状,边上搭配一些小番茄,西蓝花,小香菇。

11.用剪刀将海苔剪出兔子的眼睛和嘴巴,用胡萝卜做成红脸蛋和部分装饰即可。

12.厚蛋烧还有小香肠搭配一些水果装盒,可以将小香肠和毛豆用牙签穿起来,做成可爱的小串串。

13.用海苔剪出小黄人的图案,将厚蛋烧装扮成可爱的小黄人。

14.时令的一些樱桃、草莓水果,也是小孩子的最爱,还可以补充维生素。

15.最后,再做一些简单的调整和装饰,放几片薄荷叶,美味又可爱的儿童节便当就做好啦。

烹饪小贴士:

1、西兰花的维生素C含量极高,不亚于西红柿,不但有利于人体的生长发育,还能促进肝脏的排毒解毒能力,女人常吃还能美容养颜;2、西兰花中含有抑癌物质,常吃能够消除体内自由基,抑制致癌因子的形成,进而起到预防癌症的功效;3、西兰花的硒含量在众多食材中排在前列,常吃能够起到增强免疫力、抗衰老、预防高血压的功效;4、生菜含有大量的维生素E和维生素A,是极好的抗氧化元素,常吃生菜能够延缓人体肌肤的老化,防止皮肤的皱纹横生。

各位宝妈们平时都会做哪些营养美味的便当给孩子呢?

本回答被提问者采纳
第2个回答  2020-05-20

爱心便当怎么做?

第3个回答  2019-08-29
不知道的今生今世开始思考思考
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