糯米凉糕怎么做

如题所述

推荐答案 2020-09-14

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://55.wendadaohang.com/zd/FIF4ecIcQFLFcQFeIRL.html

第1个回答 2016-12-06

糯米凉糕的做法步骤

1. 糯米清洗后加水浸泡2小时以上，放入蒸锅中蒸30分钟。放凉后使用。

2. 放凉的糯米倒入屉布中，隔着布反复按压折叠几遍，是糯米更有粘性。

3. 然后将糯米平铺在屉布上，将其整理按压成长方形的片状，大约1cm厚。然后用刀切成两块，在一块上铺上豆沙馅，再用另外一块盖在上面，压紧实。

4. 用刀切小块，表面用红枣装饰。本回答被网友采纳

第2个回答 2020-10-14

夏季小甜品《凉糕》

相似回答

糯米凉糕的做法糯米凉糕制作步骤答：1、准备好食材，牛奶、玉米油混合均匀后倒入粉中，搅拌。2、加水搅拌，过一下筛，倒入大碗中。3、盖耐高温保鲜膜，扎几下，蒸锅大火蒸15-20分钟。4、蒸好的糯米糕取出，放保鲜袋内不太烫的时候揉匀，加抹茶粉揉匀。5、糯米团细腻光滑，可以拉丝。6、糯米团放大一点的不粘烤盘上擀成长条，中间铺...

好吃的芋泥糯米凉糕,暑假在家自己就能做答：芋泥糯米凉糕 食材:糯米粉160克、糖45克、玉米淀粉20克、玉米油40克、牛奶190克、黄油20克夹心芋泥:紫薯50克、芋头100克、牛奶少许做法:1、糯米粉加入玉米油、糖、牛奶、玉米淀粉搅拌均匀,盖上保鲜膜蒸熟,趁热加入黄油融化,等温热时揉均匀备用2、芋头紫薯去皮切小块蒸熟,加入牛奶,捣成紫薯泥,装入裱花袋中3、糯...

老式糯米凉糕的做法答：老式糯米凉糕的做法：1、调制凉糕浆糊。取一大一点的碗倒入120克左右的凉糕粉（大约半袋），加入200克左右的清水，慢慢加入顺时针搅拌，制成凉糕浆糊。静置5分钟左右，浆糊表面会形成一层淡黄色的水，撇去这些黄色水，再加入清水搅拌成浆糊。反复两次过后放置待用。2、煮凉糕糊糊。锅里加水，水量是前面...

如何在家自己做软糯弹牙香甜不腻的糯米凉糕?视频时间 00:35

制作糯米凉糕的方法和步骤窍门答：今天跟大家分享糯米凉糕的好吃做法，口感软糯甜而不腻，放三天也不会硬，比外面买的还香。首先准备100克糯米粉加入20克玉米淀粉，30克白砂糖，倒入130克温水边倒边搅拌，拌均匀后再加入20克玉米油，定要充分地搅拌均匀，像这样细腻无颗粒的面糊状即可，把搅拌好的糯米糊倒入到一个平盘中，再放到蒸锅...

大家正在搜

北方糯米凉糕的做法家常做法老式糯米凉糕的做法江米凉糕怎么做好吃又简单内蒙古江米凉糕江米凉糕的制作过程包头糯米凉糕的做法糯米凉糕的家常做法怎么做江米凉糕的家庭做法视频正宗手工米凉糕做法