怎么样的花生米有黄曲霉素？

如果花生米潮湿吃了会有什么危害？黄曲霉素是怎么回事？含有黄曲霉素的花生米怎么能看出来？还有含有黄曲霉素的花生米吃到嘴里会有异味吗？怎么挑选好花生米？
就这几个问题，拜托大家了。
答案没有好点的吗？

举报该问题

推荐答案推荐于2016-12-01

花生米潮湿了不坏吃了不会有什么危害的～吃到嘴里还是甜的～不过一定要晾晒干哦～

发霉的花生，发芽的花生都不能吃了～会含有黄曲霉素的～吃到嘴里会有一股哈喇味，很恶心的～
挑选好花生米是颗粒饱满，红衣皮光亮，吃在嘴里是甜香的～

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://55.wendadaohang.com/zd/FGQFL4R.html

第1个回答 2006-01-18

花生米发芽以后它本身就有黄曲霉菌，这样的花生米是绝对不可以食用的，花米不象黄豆。

第2个回答 2006-01-18

发霉的花生，发芽的花生

第3个回答 2006-01-18

发霉的

相似回答

怎样辨别花生有黄曲霉素答：1、品种抗性。花生黄曲霉毒素的污染程度与栽培品种的抗性有关，即花生对黄曲霉具有品种抗性。2、土壤本身也含有大量的黄曲霉菌，研究表明，花生黄曲霉感染与土壤的类型有关，变性土壤比淋溶性土壤的感染少。3、温度和水分，特别是在花生收获前的30至50天即进入饱果前到成熟饱果期，高温干旱时，容易发...

花生怎么看是含有黄曲霉素呢?答：1、品种抗性。花生黄曲霉毒素的污染程度与栽培品种的抗性有关，即花生对黄曲霉具有品种抗性。2、土壤本身也含有大量的黄曲霉菌，研究表明，花生黄曲霉感染与土壤的类型有关，变性土壤比淋溶性土壤的感染少。3、温度和水分，特别是在花生收获前的30至50天即进入饱果前到成熟饱果期，高温干旱时，容易发...

如何判断花生米黄曲霉答：3、“尝”，正常花生口感略带甜味，花生霉变后，有腐败的异味，吃进嘴里有不同程度的苦涩异味，霉变的花生产生黄曲霉毒素的风险会极大增加。4、“检”，采用黄曲霉毒素快速检测试纸条或仪器检测，最快6分钟就能得到结果，黄曲霉毒素免疫层析试纸条适合家庭、超市和仓库的现场检测和快速定量筛查。

被黄曲霉毒素感染的花生是什么样子答：含有黄曲霉素的食物：1、发霉的花生发霉的花生里面最容易滋生黄曲霉菌，尤其是存放条件温暖湿润，更容易滋生此类菌。如果发现一包花生里面有一颗是坏的，那请把整包花生豆丢掉吧，因为黄曲霉孢子会飞散出来，很可能这一包花生都被污染了。2、变质的坚果经常在吃瓜子或者杏仁的时候遇到霉变的、苦的...

有黄曲霉素的花生是什么样的?答：黄曲霉毒素存在于土壤，动植物，各种坚果，特别是花生和核桃中。当花生感染了黄曲霉，轻微会变黄，重至发黑，味苦，皱皮变色。此外，花生有芽了，代表花生受潮，黄曲霉毒素在花生受潮的情况下生长更快。

大家正在搜

花生的黄曲霉素是怎样产生的花生米怎么看有没黄曲霉素花生米中的黄曲霉素怎样去除生花生米有黄曲霉素吗花生黄曲霉素怎么去除花生外壳的霉是黄曲霉素吗花生里有黄曲霉素吗花生有黄曲霉素能吃出来吗熟花生会产生黄曲霉素吗

怎么样的花生米有黄曲霉素？

怎样才能出去花生米的黄曲霉素

如何辨别花生黄曲霉素

怎样识别黄曲霉素花生

如何判断花生有没有感染黄曲霉菌

如何知道花生带有黄曲霉毒素

花生仁怎样生产黄曲霉素?

如何判断花生和大豆是否有黄曲霉素，应该如何保存花生大豆？