第1个回答 2011-02-10
一代 200ML的 牛奶 起码要放 一个 鸡蛋清的。你 放鸡蛋清了么。还有 。是不是蒸的时间不够 。还有 。牛奶的脂肪 含量 应该 大于等于 3.1的。
第2个回答 推荐于2017-11-24
怎么都不说说你怎么做的呀~
牛奶得用全脂奶，400ml的奶用2个蛋清，可以适当延长蒸的时间，10分钟—25分钟都是有可能的。我第一次弄大概就蒸了20分钟，也有的只蒸10分钟就可以了的。这个要看材料的情况。。。。。本回答被提问者采纳
第3个回答 2011-02-11
多放几个鸡蛋看看！
第4个回答 2020-01-04
双皮奶凝固不了是因为你用的牛奶不是全脂，一定要全脂才可以，我第一次就成功了，祝你好运
你不知道吗，就是的酌榆责泞寻vqjpthbpbo6401445888笔