市场上的羊肉是山羊还是绵羊？

如题所述

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第1个回答 2007-03-22

福建这边都是山羊

第2个回答 2007-03-20

内蒙、甘肃、陕西、宁夏多绵羊。山东、河南多山羊。

第3个回答 2007-03-19

山羊，在河南南方一带较多。

第4个回答 2007-03-20

山羊

第5个回答 2007-03-21

山羊绵羊都有

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市场上的羊肉是山羊还是绵羊?答：日常生活中，我们吃的多是绵羊肉。绵羊肉口感更为细腻，膻气也比较小，符合大众的口味。我们从市场上买到的做炒羊肉片、葱爆羊肉、羊肉萝卜汤、涮羊肉的羊肉——多是绵羊肉。不过这并不代表我们不吃山羊，或者山羊肉不好吃。绵羊肉的肉质较软，很多人会觉得这个绵羊肉更嫩。而山羊的活动量较大，因此...

山羊肉贵还是绵羊肉贵答：山羊比绵羊贵。因为市场上最多的就是绵羊肉，因为它生长快，基本上5个月左右就可以长到80斤了，而且体型很大，肉比较多。绵羊肉的特点是：脂肪含量高，肉质更细嫩，比较软绵，而且膻味比较小，大部分人都能接受，价格也相对便宜点。多适合爆炒、涮火锅、烧烤，能出油，味道香，而且嚼起来不费劲。市场...

市场上卖的羊肉都是山羊还是绵羊啊答：市场上一般都是山羊肉，绵羊肉很少，但并不是没有，要注意鉴别，绵羊肉比较柴，脂肪较多。

买羊肉的技巧,到底买绵羊还是山羊?区别很大,弄懂再花钱答：其实分辨这两种羊肉还是比较简单的，从外观上就能够轻松的分辨出来。可是我们去菜市场买菜的时候，羊肉已经分割好了，无法从外观上去辨别，今天和大家分享三种辨别方法，大家一起来看。首先我们可以看肋骨山羊的肋骨部位比较宽比较长，绵羊的肋骨部位比较窄而且很短。第二，我们可以看肉质 山羊的羊肉比较暗...

山羊肉贵还是绵羊肉贵答：1. 在肉类市场上，山羊肉的价格通常高于绵羊肉。2. 绵羊肉因其快速生长，大约五个月就能达到80斤的重量，且体型较大，肉量丰富，成为市场上最常见的肉类。3. 绵羊肉的特点是脂肪含量较高，肉质细腻柔软，口感较为温和，膻味较小，更容易被大多数人接受，因此价格相对较低。4. 绵羊肉适合快速烹饪...

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