如题所述
白菜肉饺子馅的做法如下:
主料:猪肉、白菜
辅料:盐、鸡精、生抽、蚝油、芝麻油、五香粉、小葱
1、猪肉切块放入搅拌机成肉馅。
2、白菜倒入搅拌机中打碎。
3、肉馅中加入适量姜末,加入盐,鸡精,生抽,蚝油,芝麻油,五香粉。
4、白菜碎把里面水分攥掉后放入肉馅中。
5、用筷子顺时针搅拌均匀。