虾怎么处理干净？吃虾不能吃什么食物？

Question

如题所述

Answer 1

虾怎么处理干净？

一手捏着虾脑，一手捏着虾身，捏头的手向下掰，漏出来虾头上的内容物。这时能够看见虾肠连接着虾脑和虾身。捏紧虾肠，与此同时弄直虾身，将虾肠向外扯，将虾肠扯出。扯出虾肠后就可以将虾脑拧没了。然后是解决龙虾尾，跟解决小龙虾的虾尾一样，先捏紧龙虾尾正中间的那一叶。先将那一叶向下拧，随后折断叶的两侧，剩余正中间的连接一部分，用劲向外扯，能够看见扯出来的虾肠。所有处理掉以后清理就可以。

吃虾不能吃富含维生素c的食物

虾仁里的化学物质比较多，当中就带有浓度较高的的五价砷有机化合物，自身身体触碰这类物质是无疼无痒的，可是它如果遇见维C就会被空气氧化成三氧化二砷，也就是人们常说的毒药。这些成分的毒副作用较强，极有可能让我们发生亚急性砷中重度。因而吃虾时不能吃富含维生素c的食物，而维c关键存有新鲜水果当中，例如青柠檬、红心火龙果、奇异果、苹果公司等。

吃虾不能吃鞣酸成分多的是食物

虾仁中不但富含蛋白，并且它包含的钙元素、磷元素等矿物，这种成份如果遇见鞣酸强的食物时，会减少人体对他们的消化吸收。并且虾仁里的钙元素非常容易和鞣酸融合，经常会让大家肠胃不消化，不但会恶心想吐、腹疼，比较严重时还会继续头晕恶心。日常生活带有鞣酸的食物也比较多，普遍的蔬菜水果有芥蓝菜，常吃的水果有红提、柿子饼、山楂果等。

吃虾不能吃高蛋白食物食物

原本虾便是高蛋白的食物，并且归属于高品质的蛋白质，这个时候假如再吃富含高蛋白质的食物会让人体一时之间无法消化吸收，加剧了胃肠和肝部压力。特别是一些常常消化不良、有肾脏病症得人，常常吃虾会使她们肚胀、拉肚子，比较严重得话还会继续造成肾脏衰退。因此吃虾时不能喝纯牛奶，不吃鸡蛋、动物肉等。

Answer 2

虾须是不能吃的，在清洗活虾的时候，用剪刀将虾须和虾的那些小爪爪全部剪掉，这些东西不能吃还带有一些细菌。 活虾清洗干净之后，盆里倒些热水加上一把食盐，溶化并放凉之后，立刻将活虾放进去，盐会将虾体内的细菌和脏东西都清理干净的。

Answer 3

洗虾的时候最好要将虾头去掉，然后再将虾尾的虾线去掉。吃完虾之后最好不要吃一些富含维生素C、高蛋白质的食物。

Answer 4

吃虾的时候最好不要吃富含维生素C的食物。虾去掉虾线就行了，不需要过多的处理。