昔归古树茶特点如下:
1、昔归茶的外形:昔归茶的干茶呈柳叶形,条索偏墨绿色或者黑色,即使是春茶也少有茶毫,由于茶农们为了养茶树,防止藤条生出多余的枝杈,鲜叶采摘时会连根拔起,因此昔归茶中常有马蹄,梗长,有时还会出现红梗。
2、昔归茶的香气与口感:昔归茶以其高锐的香气和甘甜鲜爽的口感著称,昔归茶的茶汤稠厚,立体饱满,层次丰富,兼具易武茶区的弯弓茶的风味,昔归茶没有临沧茶常见的涩感,保留了甜韵的同时,拥有易武茶才有的细腻柔顺。
3、昔归茶的回甘与生津:昔归茶回甘迅速且明显,香气高锐,两颊与舌底生津,舌面虽感微涩但化得很快,随着冲泡次数的增加,昔归茶展现出更加丰富的层次感,冰糖香逐渐显现,水质变得粘稠。
4、昔归茶的叶底:昔归茶的叶底嫩度非常高,是一线知名普洱茶中最高的,这增加了昔归茶的独特性。
5、昔归茶的山野气韵:昔归茶的山野气韵显著,香气为花香型,但非常独特,辨识度高,高扬显锐,绽放而极富张。
6、昔归茶的水质:昔归茶的水质也非常关键,忙麓山里的泉水,对比临沧市区桶装水,夸张点说,有30%的加分值,用昔归的水泡昔归茶,因为是刚采摘的春茶的缘故,茶还带着青气,青气间又携带着淡淡的清香。
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