芒果冷库储存方法

Question

如题所述

Answer 1

　　芒果在保鲜冷库内的储藏温度应设在10℃~12℃,相对湿度85%—90%，注意芒果冷库温度不宜设置在1℃以下，以防止出现冻伤的现象。
　　芒果保鲜冷库贮藏步骤：
　　先将采摘后选用完好无伤的果实，用清水清洗掉果柄处渗出的果汁，然后用苯来特水溶液浸泡果实50分钟，再进行晾干，然后包装。
　　
　　选用透气的网眼袋一个个包裹好，轻拿装箱，箱内先垫好干草，以每20公斤摆布一箱装箱后，放入20℃的通风环境下阴凉1-2天的时间。 放至15℃环境的保鲜冷库存放1-2天后，再放入温度10℃-12℃、湿度85%—90%的保鲜冷库内进行贮藏。