第1个回答 2021-05-03
白萝卜和红萝卜哪个更有更有营养 白萝卜和红萝卜各有各的优点 虽然都是蔬菜,但是白萝卜也可以做药膳 含的维生素都比较多 论营养来讲 还是白萝卜比红萝卜更有营养
第2个回答 2021-05-03
白萝卜和红萝卜各有各的功效,都是营养丰富的食物。对于人体来说都是生长发育所需要的营养物质,建议可以经常换着食用会更好一些。
第3个回答 2021-05-03
胡萝卜和白萝卜应用不同,其各有好处。
胡萝卜除了胡萝卜素,还含维生素B1,B2,烟酸、维生素C、蛋白质、糖类、脂肪、铁、钙、磷、钾、碘、有机酸、月桂烯、降血糖物质及胡萝卜碱等营养成分。
中医药学认为,胡萝卜素味甘,性平,有健脾和胃、壮阳固肾、补血养颜、化滞下气等功效。《本草纲目》说胡萝卜:“下气补中,利胸膈胃肠,安五脏,丰肌肉,令人健食,有益无损。”〈本草求真〉说胡萝卜:“宽中下气,去肠之邪,补中健食。”
胡萝卜可以炒肉、炒鸡蛋等营养丰富。
白萝卜有消炎、清凉解毒促进消化等功效。现在是冬天季节,“冬吃萝卜,夏吃姜”。正好是吃白萝卜季节,还有十月萝卜小人参之说。如:萝卜炖骨头,萝卜炖骨头海带等。
第4个回答 2021-05-03
当然是红萝卜,红萝卜里富含很多维生素,最主要的是含有胡萝卜素