第2个回答 2020-12-07
去超市买些珍珠萝卜,买些缨子,缨子要嫩绿的那种,卖萝卜缨包饺子好吃有营养。卞萝卜做馅不要焯水。卞萝卜没有青萝卜那种浓重的辛辣味,不需要经过焯水去除,而且焯水会让卞萝卜中的营养成分流失,还会使得卞萝卜流失大量的水分,这样不仅影响口感,也会降低卞萝卜的营养价值。所以在用卞萝卜做馅料的时候,不需要先焯水。本回答被网友采纳
第3个回答 2020-12-16
[材料: 面粉 ( )、萝卜 缨 (适量)、鸡 蛋 (4个)、虾仁 (适量 )、食用 油 (适量)、 (适量)酱油 (适量)、胡椒 (适量)、盐 (适量)、大葱 (适量) 制作方法: 1.新鲜的萝卜缨 2. 和虾仁备用萝卜缨焯水萝卜缨焯水; 3.萝卜缨焯水,另一边煎鸡蛋; 4.和面用开水和5分之一的面,其他用凉水就可以; 6.准备拌馅,先将鸡蛋虾仁大葱放在容器里,放入盐,食用油,猪油,胡椒粉,酱油搅拌最后放入切好的萝卜缨,在搅拌; 7.准备开包; 8.最后上锅蒸。