茼蒿豆腐鸡蛋饼的做法,茼蒿豆腐鸡蛋饼怎么做

如题所述

主料
鸡蛋
3个
茼蒿
200克
面粉
1碗

辅料
æ²¹
适量
盐
适量
葱
1段

步骤

1.鸡蛋打散;

2.放入葱花,盐,搅拌;

3.茼蒿洗净切碎末;

4.放入蛋液,搅打均匀;

5.加入适量清水,分步加入面粉,调到适中浓稠度;

6.电饼铛刷油,用大勺,崴一勺倒入电饼铛中,摊薄;

7.凝固后,翻面烙熟
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