吃什么食物补充胶原蛋白？

Question

如题所述

Answer 1

鱼里面胶原蛋白的含量最多，特别是鱼皮和鱼软骨，另外像猪皮，猪蹄，猪骨都富含胶原蛋白。补充胶原蛋白当然是从食物中摄取的好.无论是哪种营养物质都是如此.第一,食物中的最好吸收;第二,食物中的安全,现在的保健品市场太不规范,谁也不能保证你买的保健品里没有添加对身体有害的东西.多吃点动物筋腱,肉皮等,既美味又有效.
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里面有很多胶原蛋白的知识，你可以多参考

Answer 2

胶原蛋白是一种高分子蛋白质。存在于人体肌肤，骨骼，牙齿，肌腱等部位。主要生理机能是做结缔组织的粘合物质。

胶原蛋白决定了皮肤的弹性和紧实度，还决定了皮肤的含水量和滋润度。其独特的三螺旋结构就像一张密集的网，为肌肤牢牢锁住了营养和水分，使肌肤润泽，光滑，有弹性。

我们普遍都认为吃猪脚，蹄筋，鸡爪就能补充胶原蛋白，但由于他们的胶原蛋白的分子量比较大，真正能被人体吸收利用的少之又少。

建议您补充一些高品质的胶原蛋白。尤以鱼胶原蛋白为佳。鱼胶原蛋白是指从深海鱼（离开海平面200米以下的鱼）身上提取的胶原蛋白，与普通的动物胶原蛋白相比，它的细胞类型与人体最为相近，更容易被人体吸收，美容保健效果更好。

Answer 3

牛蹄、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨中，都富含胶原蛋白的，这些都是含有丰富的胶原蛋白，可是，食物中所含的胶原蛋白分子量很大，进入人体后，必须先经消化系统分解之后才能被利用的，还是只能随机到达肌肉、头发、血管等，皮肤分到的很少！自己现在也是在吃胶原蛋白。

Answer 4

食品中的果冻，软糖等也都添加有胶原蛋白，近年来一些化妆品也宣称都添加有胶原蛋白，可见胶原蛋白与日常生活有密切关系，只是一般人很少去注意而已。

胶原蛋白的特征氨基酸羟基脯氨酸是血浆中运输钙到骨细胞的运载工具．骨细胞中的骨胶原是羟基磷灰石的黏合剂．它与羟摹磷灰石共同构成了骨骼的主体。因此，只要摄入足够的胶原蛋白．就能保证正常机体钙质的摄入量．胶原蛋白可成制成补钙的保健食品。

猪皮、牛筋、鸡及鸟的皮肤及骨骼中也含有大量的胶原蛋白。

Answer 5

胶原蛋白
大多存在于动物体内，除了常见的
猪蹄、肉皮
之外，富含胶原蛋白的食物主要有：
牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅以及软骨等。